تعتبر موسمية حلوى المولد السبب الرئيسي في زيادة الإقبال عليها، حيث وصلت أسعار بعض العلب إلى أكثر من 2500 جنيه في بعض المحال، فيما تخطى سعر علبة المحروسة 4000 جنيه.
مدخلات الإنتاج
قال علاء عيسى، عضو شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن الأسعار تختلف بين المحال تبعًا لجودة المنتج والخامات المستخدمة.
وأشار إلى تراجع سعر السكر من 32 ألف جنيه للطن إلى 27 ألف جنيه، مع استقرار سعر العسل عند 26 ألف جنيه، في حين ارتفعت أسعار الحمص والبندق وعين الجمل نتيجة زيادة تكلفة الاستيراد.
وأضاف أن التجار لا يملكون مخزونًا من العام الماضي، متوقعًا انخفاض الإقبال هذا الموسم لتزامنه مع بداية العام الدراسي الجديد.
أسعار الحلوى في العبد
بلغ سعر علبة حلوى المولد الصغيرة 150 جنيهًا، و420 جنيهًا لعلبة البايتس.
كما سجلت علبة العروسة الصفيح الصغيرة 1500 جنيه، و2500 جنيه للعلبة الكبيرة.
أسعار الحلوى في إيتوال
جاءت أسعار علبة برايم عند 110 جنيهات، و230 جنيهًا للبرايم 18 قطعة، و850 جنيهًا لعلبة إيليت 38 قطعة، و1150 جنيهًا لعلبة إيليت 52 قطعة.
أما علبة كنوز المولد 96 قطعة فسجلت 1100 جنيه، وبلغ سعر علبة المعز 1950 جنيهًا.
كما طرح إيتوال صندوق المحروسة الكبير بـ4200 جنيه لعدد 44 قطعة، والصغير بـ2950 جنيهًا لعدد 78 قطعة.
أسعار الحلوى في مونجيني
تبدأ أسعار العلب من 425 جنيهًا على شكل باقة ورد، فيما بلغ سعر علبة كنز المولد الأغلى نحو 2000 جنيه.
حلوى التموين
طرحت وزارة التموين علبًا بأسعار تبدأ من 120 جنيهًا للعلبة السادة وزن 1 كجم، و145 جنيهًا لعلبة لوكس 1 كجم، و290 جنيهًا للعلبة زنة 2 كجم.
كما وفرت علب لوكس زنة 3 كجم بـ475 جنيهًا، و4 كجم بـ700 جنيه، و5 كجم بـ850 جنيهًا.
وبالنسبة للحلوى الفاخرة بالمكسرات، سجلت الأسعار 450 جنيهًا لعلبة 2 كجم، و675 جنيهًا لعلبة 3 كجم، فيما وصل سعر علبة 5 كجم مميزة إلى 1100 جنيه.
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=430829
