شهدت أسعار البيض والدواجن اليوم الثلاثاء، 4 يناير 2022، استقرارًا ملحوظًا، إذ سجل سجل كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة 26 جنيهًا للكيلو بأسواق الجملة، وتراوح الساسو بالسوق ما بين 35 إلى 36 جنيهًا للكيلو.
ويرصد «الاستثمار العربي» ضمن خدماته اليومية أسعار البيض والدواجن، وأسعار الخضار والفاكهة ، أسعار الأسماك ، ولمواكبة اهتمام المستهلكين، وجاءت أسعار اليوم الثلاثاء 4 يناير، كالتالي :
أسعار الدواجن
سجل كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة 26 جنيهًا للكيلو، ويضاف عليها من 3 إلى 4 جنيهات لتباع بسعر يتراوح من 28 إلى 32 جنيها للكيلو للمستهلك ، وبلغ سعر الفراخ الساسو بالسوق ما بين 35 إلى 36 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكتاكيت اليوم
تراوح سعر الكتكوت الأبيض” شركات”، خلال تعاملات اليوم الثلاثاء نحو 10.5 جنيه ، فيما سجل استقر الكتكوت «ساسو» من 3 إلى 4 جنيهات للكيلو بالمزرعة ، كتكوت أبيض قطعان 5 جنيه بالمزرعة
اقرا المزيد : 8 جنيهات للجرام.. تراجع أسعار الذهب مع بداية تعاملات الثلاثاء 4 يناير
سعر طبق البيض
وسجل سعر البيض الأبيض نحو 47.5 جنيه للكرتونة بالمزرعة والأحمر نحو 48.5 جنيها للكرتونة والبيض البلدي بين 47 إلى 50 جنيهًا للكرتونة بالمزرعة ، وسجل سعر البيض البلدي 56 جنيه للكرتونة
البورصة السلعية
ويطالب العاملين على صناعة الدواجن بإنشاء تنظيم حكومي ” البورصة السلعية” معنى بالإشراف على هذه الصناعة، ووضع الخطط الاستراتيجية وابتكار الفكر التقدمي لها وتنمية البحوث العلمية اللازمة لها.
سبب ارتفاع أسعار الدواجن
ويرجع ارتفاع أسعار الدواجن إلى انخفاض المعروض وزيادة الطلب خاصة مع ارتفاع سعر اللحوم.وكشف عن زيادة أسعار البيض بسبب قلة الإنتاج بسبب الفيروسات مع بدء بروده الجو واقتراب فصل الشتاء حيث يقل انتاج البيض وبالتالي يزيد سعره بشكل كبير، كما تعتبر الفيروسات أهم المشكلات أن تؤثر علي صناعة الدواجن بالكامل.
