شهدت أسعار الدواجن ارتفاعا بالسوق المحلية بنحو 12 جنيهًا للكيلو، خلال أقل من أسبوعين، ليسجل سعر الكيلو للمستهلك 85 جنيهًا.
أسعار الدواجن
وقال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة، باتحاد الغرف التجارية، إن ارتفاع أسعار الدواجن يرجع إلى نقص المعروض مع ارتفاع درجات الحرارة، مما أدى إلى ارتفاع كبير في الأسعار.
السعر العادل
وأشار السيد إلى أن السعر الحالي يعبر عن السعر العادل في ظل الظروف الحالية وهو ينبغي أن يكون 77 جنيها بالمزرعة.
ولفت إلى ارتفاع أسعار الدواجن بالمزرعة لتسجل جنيه للكيلو بالمزرعة 75 و76، بدلا من 63 و65 جنيه، كما ارتفعت أسعار الدواجن للمستهلك لتسجل 85 جنيهًا للكيلو.
Ads
أسعار البيض
وأوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة، أن أسعار البيض تسجل ارتفاعا حيث يتراوح سعر البيض ما بين 143 جنيه للأبيض و145جنيه للأحمر للكرتونة بالمزرعة.
كما سجل البيض الأبيض 155 جنيه للكرتونة للمستهلك، والأحمر 160 جنيه للمستهلك.
ويصل حجم إنتاج مصر من الدواجن إلى 900 مليون طائر يوميا، في حين يبلغ معدل الاستهلاك إلى 180 ألف طن شهريا.
ومع تراجع حجم الإنتاج بنحو 40%، يصل معدل الاستهلاك إلى 110 ألف طن شهريا، ونحو 8.5 إلى 9 مليار بيضة بدلا من 14 مليار بيضة.
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=314617
