ارتفعت أسعار الدواجن في السوق المحلية المصرية بقيمة 5 جنيهات عن أسعار الأسبوع الفائت من شهر أكتوبر الجاري، فضلا عن ارتفاع أسعار كرتونة البيض أمام المستهلك، وهو ما سنوضحه لكم بالتفصيل في سطورنا التالية عبر موقع “الاستثمار العربي”.
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن
وتسبب ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج كالأعلاف والأمصال في ارتفاع أسعار الدواجن إلى جانب انخفاض درجات الحرارة، التي تسببت في زيادة النافق وانخفاض المعروض.
أسعار الدواجن في السوق
تشهد ارتفاع كبير في الأسعار خلال هذه الأيام، بسبب ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن، ووصل سعر الدواجن البيضاء لـ 32 جنيها للكيلو، وتراوح سعر كيلو لحم الفراخ الساسو الأحد في السوق المصري يتراوح بين (32 إلى 33)، وسجل سعر كيلو لحم الفراخ الأمهات الأبيض 26 جنيها، بينما سجل كيلو الأوراك نحو 33 جنيها.
أسعار الكتاكيت
وشهدت اسعار الكتاكيت الساسو اليوم الأحد في السوق تراوح بين (5 إلى 5.25) جنيهات، بينما اسعار الكتاكيت البلدي اليوم الأحد في السوق المصري تتراوح بين (3 إلى 3.25) جنيهات.
اقرأ المزيد : وزير الزراعة يعلن موافقة الإمارات على استيراد الدواجن المصرية المصنعة ومنتجاتها
أسعار البيض
ترواح سعر كرتونة البيض الأحمر الأحد بين (48 إلى 49.50) جنيها، بينما شهد سعر كرتونة البيض الأبيض ارتفاعا لتتراوح بين (47 إلى 48) جنيها، أما سعر كرتونة البيض البلدي جاءت اليوم الأحد على نحو ما بين (52 إلى 53) جنيها.
صناعة الدواجن في مصر
تعد صناعة الدواجن واحدة من أكبر الاستثمارات القائمة في الاقتصاد المصري حيث يبلغ حجم الاستثمارات مليارات الجنيهات و تستحوذ على عدد كبير من العاملين يصل إلى أكثر من خمسة ملايين فرد و الذي يعد بمثابة 5% من تعداد السكان في مصر.
وهناك خطأ شائع حيث يتم اختصار صناعة الدواجن على العاملين في الدواجن البيضاء فقط , و يتم تجاهل باقي اقسام الصناعة والتي لا تقل اهمية مثل (انتاج بيض المائدة – انتاج البط -الرومي – السمان – الأرانب -الحمام -……….إلخ).
كما يندرج تحت هذه الصناعة الشركات العاملة في المجال (انتاج كتكوت -تصنيع اعلاف – مستلزمات المزارع -شركات الادوية – ……….إلخ.
