أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، والذي يزداد من خلاله الطلب على الفسيخ والرنجة والأسماك، بنحو 50% عن باقي الشهور الأخرى.
أسعار الأسماك
قال محمد عبد الحليم ، عضو شعبة الأسماك بالغرفة التجارية للقاهرة، إن الإقبال على الأسماك خلال عيد الفطر يرتفع بحوالي 40- 50 % .
وذلك بسبب عزوف الأفراد عن اللحوم والدواجن التي يستهلكونها خلال شهر رمضان .
فيما أشار لـ” الاستثمار العربي” إلى أن زيادة الإقبال تشمل الأسماك الطازجة والمملحة؛ إذ يرتفع الإقبال خلال الـ 10 أيام الأخيرة من شهر رمضان مما يرفع الأسعار ومن ثم تتضاعف يوم الوقفة .
وأوضح أن أسعار الرنجة ارتفعت خلال العام الجاري بحوالي 30 جنيها مقارنة بالعام الماضي لتتراوح من 100إلى 120 جنيها فيما كانت تسجل 90 جنيها خلال العام الماضي .
أما أسعار الأسماك المملحة “الفسيخ” فارتفعت من 250 أو 275 جنيها للكليو لتتراوح من 400 إلى 450 جنيها خلال الموسم الحالي .
أسعار الأسماك بسوق العبور
تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 68 و 70 جنيها.
وسجل سعر كيلو السمك قشر البياض بين 90 و 160 جنيهًا.
وبلغ كيلو سمك الفليه البلطي سعر تراوح بين 50 و 250 جنيهًا.
Ads
بينما سجل كيلو المكرونة السويسي سعر تراوح بين 80 و 120 جنيهًا.
وسعر كيلو السبيط والكاليماري تراوح بين 190 جنيها و 390 جنيها.
سعر البوري اليوم
سجل سعر كيلو الكابوريا بين 40 و 220 جنيها.
وصل كيلو الجمبري إلى 90 و 240 جنيها.
تراوح كيلو البوري، بين 90 و 150 جنيها.
وحقق الدنيس سعر 95 و 245 جنيهًا.
حجم واردات مصر من الرنجة
تراجعت واردات مصر من الأسماك المملحة “الرنجة”، و”البوري”، ومشتقاتها في الربع الأخير من 2023، لـ 150 ألف طن سنويًا.
حيث ساهمت أزمة نقص الدولار في تقليل حجم الواردات من الأسماك المملحة والتي يستهلكها المصريون في عيد الفطر وعيد شمس النسيم على وجه الخصوص.
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=277618
