تشهد أسعار الطماطم ارتفاعًا في السوق المحلية خلال الفترة الحالية، حيث ارتفع سعر الكيلو من 10 إلى 20 جنيهًا خلال أسبوع.
أسعار الطماطم
وقال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، إن ذلك يرجع إلى انتهاء عروة وقدوم عروة جديدة.
بجانب التغيرات الجوية التي أحدثت تغيرات جذرية في مواعيد المحاصيل الزراعية.
وأشار في تصريحات خاصة إلى أن التغيرات الجوية أدت إلى نقص في المعروض والإنتاجية وبالتالي أدى ذلك إلى ارتفاع الأسعار، منوها إلى أنه من الصعب التوقع بموعد العروة الجديدة في ظل ارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير.
ونوه إلى أن أسعار الطماطم تسجل 5 و11 جنيه جملة، فيما تترواح ما بين 15 إلى 20 جنيه للكيلو للتجزئة.
واتفق معه حسين أبو صدام رئيس نقابة الفلاحين، والذي أكد أن ارتفاع درجات الحرارة أدى إلى التأثير السلبي على الإنتاجية، وبالتالي دفع إلى نقص المعروض وارتفاع الأسعار.
Ads
مضيفا “أن الفاصل بين العروة الصيفية والشتوية لا يوجد به إنتاج”، متوقعا مزيد من الارتفاعات خلال الفترة المقبلة، مؤكدا أن الأسعار لن تتراجع قبل شهرين أو ثلاثة شهور مع موسم العروة الجديدة.
وكشف تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة «الفاو»، أن مصر تأتي في المرتبة الأولي بأفريقيا من حيث إنتاج الطماطم، بإجمالي مساحة مزروعة من محصول الطماطم بنحو 500 ألف فدان في محافظات «البحيرة وقنا الإسماعيلية والفيوم وسوهاج وبنى سويف والمنيا والجيزة والشرقية والإسكندرية».
أسعار البطاطس
كما ارتفعت أسعار البطاطس في السوق المحلية، لتتراوح ما بين 17 و18 جنيها للكيلو جملة، وتسجل 23 و25 جنيها للكيلو للمستهلك.
وتوقع النجيب مزيد من الارتفاعات في أسعار البطاطس خلال الفترة المقبلة في ظل نقص المعروض نظرا لاحتكار كبار المنتجين البطاطس في ثلاجات التبريد.
محذرا من أزمة وشيكة بالبطاطس، خاصة مع قلة المعروض وزيادة الطلب وبالتالي ترتفع الأسعار، مطالبا بمتابعة البطاطس الموجودة في الثلاجات والتخزين، ومراقبة الأسواق .
وتوقع أن تهدأ أسعار البطاطس خلال شهر نوفمبر المقبل مع الموسم الجديد.
