أسعار اللحوم ترتفع بقيمة 20 جنيهاً وتترقب زيادة 50% خلال رمضان
تشهد أسعار اللحوم ارتفاعا بقيمة 20 جنيهاً للكيلو، كما تترقب زيادة جديدة بمعدل 50% خلال شهر رمضان المرتقب.
Ads
ارتفاع أسعار اللحوم
ارتفعت أسعار اللحوم البلدية والمستوردة خلال هذه الفترة نتيجة لارتفاع أسعار الأعلاف عالميا ومحليا.
وتستورد مصر نحو 80 % من مستلزمات الأعلاف من الخارج ، وارتفعت أسعار الذرة الصفراء والقمح والدقيق .
و قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن مصر ليست منعزلة عن العالم ولكنها جزء من العالم.
اقرأ المزيد : أسعار الذهب ترتفع مجددًا.. وعيار 24 يسجل 1000 جنيه
ارتفاع أسعار الأعلاف
وأكد أن الأعلاف زادت بنسبة 45% واللحوم زادت بنسبة 10%، مؤكدا أن الزيادة في الأسعار غير مواكبة لزيادة الأعلاف.
وشهدت أسعار اللحوم عالميا ارتفاعا يتراوح من 10 إلى 20 جنيها للكيلو ، وفقا لمتعاملون بأسواق اللحوم .
وسجل سعر الكيلو 140 جنيها ببعض المناطق ، بينما سجل سعرها في مناطق أخرى من 160 إلى 170جنيها للكيلو .
وصرحت الغرفة التجارية للقاهرة عن زيادة أسعار اللحوم ، أن اللحم البلدي ارتفع بنحو 10%، أما كيلو اللحم السوداني ارتفع من 90 جنيهًا إلى 120 جنيهًا للكيلو.
وارتفع اللحم البرازيلي في المطاعم والفنادق بنسبة 50% خلال الـ8 أشهر الأخيرة ، فوصل سعره لـ120 جنيها بعد أن كان 70 جنيها للكيلو .
زيادة جديدة في رمضان
قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين ، إن نسبة الزيادة في أسعار اللحوم خلال شهر رمضان ستصل لـ50% و أن ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء، والأسماك، تعود إلى استيرادنا أكثر من 50% من الأعلاف.
أوضح أن الارتفاع يشمل اللحوم ومنتجاتها، مثل الأجبان والبيض، والألبان؛ بسبب ارتفاع الأسعار على المربين.
وأضاف أن الذرة الصفراء كانت من ضمن أهم الأعلاف، ارتفع سعرها من 4 آلاف جنيه، إلى 8 آلاف، حتى الردة التي كانت تضاف إلى الأعلاف فقط، ارتفعت في 3 أيام من 5 آلاف إلى 5600 جنيه.
ارتفاع أسعار اللحوم عالمياً
وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم 112.8 نقاط في فبراير/شباط، بزيادة 1.2 نقطة (أي 1.1 في المائة) بوتيرة شهرية و15.0 نقطة (أي 15.3 في المائة) عن مستواه قبل عام واحد.
وفي شهر فبراير حققت أسعار لحوم الأبقار في العالم ارتفاعًا قياسيًا جديدًا جراء الطلب العالمي القوي على الواردات وسط الإمدادات المتدنية من المواشي الجاهزة للذبح في البرازيل، والطلب المرتفع على إعادة تكوين القطعان في أستراليا.
كما حققت أسعار لحوم الخنزير بعض الارتفاع الذي عكس زيادةً في الطلب الداخلي وانخفاضًا في الإمدادات من رؤوس الخنازير لدى الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية.
وقد تدنت أسعار لحوم الأغنام للشهر الرابع على التوالي بسبب ارتفاع الإمدادات القابلة للتصدير في أوسيانيا.
ومن ناحية أخرى، انخفضت أسعار لحوم الدواجن بشكل طفيف بسبب تراجع استيرادها من قبل الصين عقب انتهاء مهرجان الربيع وتراجع الطلب المحلي عليها في البرازيل.
