قال مجدي توفيق ، نائب رئيس شعبة العطارة بالغرفة التجارية للقاهرة، إن أسعار الكمون تراجعت منذ عيد الفطر بحوالي 200 جنيها، حيث انخفضت أسعار الكيلو من 480 جنيها إلى 280 جنيها .
الفلفل الأسود
فيما أشار لـ”الاستثمار العربي” إلى أن أسعار الفلفل الأسود تراجعت بنحو 80 جنيها، إذ انخفض سعر الكيلو من 360 جنيها إلى 280 جنيها.
وأكد توفيق على تراجع أسعار العطارة بحوالي 50% منذ عيد الفطر إما بسبب وجود مواسم حصاد قريبة أو انخفاض سعر الدولار من 70 جنيها إلى 50 جنيها .
وأشار إلى أن موسم حصاد الكمون يبدأ خلال مايو الجاري في كلا من مصر والهند وسوريا .
استيراد التوابل
Ads
وتستورد مصر 95% من حجم التوابل والأعشاب المنتشرة بالأسواق المصرية من الخارج.
ويعد الفلفل الأسود والشاى والبن من أبرز السلع التى يتم استيرادها من الخارج.
ومن أبرز الدول التى يتم الاستيراد منها الهند ودول شرق آسيا والدول الافريقية مثل كينيا.
الكمون
وتعد مصر من أكبر الدول المنتجة للكمون في العالم، ويجري إنتاجه في محافظات الوجه القبلي، ويبلغ متوسط إنتاج مصر من الكمون نحو 200 ألف طن سنوياً، حسبما ذكر الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء، في آخر إحصائية له عام 2022.
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=285812
