أرجع تجار ومستوردون، ارتفاع أسعار اللحوم المحلية والمستوردة إلى الارتفاع العالمي في أسعار معظم الأغذية ضمن تداعيات أزمة كورونا، وارتفاع تكلفة الشحن، إضافة إلى ارتفاع أسعار الأعلاف.
أسعار العجول الحية
وقال محمد ريحان عضو القصابين بالغرفة التجارية للقاهرة، إن أسعار اللحوم شهدت زيادة كبيرة نظرا لارتفاع أسعار العجول الحية، إذ ارتفع السعر من 55 جنيه للكيلو إلى 65 جنيها مما رفع أسعار البيع من 120 إلى 140 جنيهًا وقد تصل لـ160 أحيانًا، كما ارتفعت أسعار لحوم الخراف بالتبعية.
وأشار إلى أن ارتفاع أسعار الأعلاف عامل رئيس في ارتفاع أسعار اللحوم، حيث شهدت الأعلاف زيادة كبيرة نظرًا لارتفاع أسعار مكوناتها المستوردة، موضحًا أن هدوء حركة البيع فيما قبل تلك الزيادة ليس له سبب واضح بخلاف تداعيات أزمة كورونا.
اقرأ المزيد : مصر تستضيف النسخة الـ15 للمؤتمر العالمي للذكاء الاصطناعي 2021
Ads
أسعار اللحوم المستوردة
وقال سيد النواوي، نائب رئيس شعبة المستوردين، إن انتشار فيروس كورونا أثر سلبا على معروض الدول المنتجة للحوم كالبرازيل، مما أثر على الكميات المستوردة وحجم المعروض في السوق المحلي كما أثر على ارتفاع الأسعار.
وارتفعت أسعار اللحوم المستوردة بقيمة 13 جنيها للكيلو وقد أدى ذلك في المقابل إلى ارتفاع أسعار “اللحم البلدي” بقيمة 20 جنيها للكيلو، ويتراوح بذلك سعر كيلوغرام اللحوم المستوردة ما بين 85 إلى 90 جنيها، واللحم البلدي من 140 إلى 180 جنيها للكيلو.
وارتفعت أسعار اللحوم السودانية لتصل إلى 100 جنيها للكيلو، نظرا لاارتفاع أسعار اللحوم بالأسواق العالمية، واللحوم البرازيلية بـ4800 دولار للطن، وتباع اللحوم الهندية بسعر 3500 دولار.
لحوم الكندوز
وترواحت سعر اللحوم الكندوز 120-140 جنيها ، وسعر اللحم المفروم 120 – 130 جنيها الكيلو ، ووصل سعر الكبدة 130 – 150 جنيها ، و الكندوز تتراوح بين 120-140 جنيها للكيلو، وبلغ كيلو كباب الحلة 130 – 145 جنيها للكيلو ، وسجل اللحم الجملي 100- 120 للكيلو ووصل سعر السجق البلدى 120-130 جنيها.
