شهدت أسعار البيض اليوم الأحد 31 أكتوبر 2021، انخفاضًا في المنافذ الحكومية، حيث تم طرح أكثر من 1000 طبق بيض مائدة يوميا بالمنافذ بسعر 45 جنيهًا للطبق.
يأتي ذلك تنفيذًا للاتفاق المبرم بين وزارة الزراعة والاتحاد العام لمنتجي الدواجن على توريد البيض بأسعار مخفضة في المنافذ التابعة لوزارتي الزراعة والتموين المنتشرة على مستوى الجمهورية.
سعر طبق البيض الأحمر اليوم
وسجلت أسعار البيض اليوم في عدد من المزارع المحلية، لطبق البيض الأحمر سعر 44 جنيها بالمزرعة ويصل السعر للمستهلك 46 جنيها حسب المنطقة.
سعر طبق البيض الأبيض اليوم
فيما سجل سعر طبق البيض الأبيض بالمزرعة حوالي 43 جنيها في المزرعة، في حين يتراوح سعره للمستهلك 45 جنيها.
اقرأ المزيد : سعر السكر يكسر حاجز الـ11 ألف بزيادة 750 جنيه للطن
Ads
سعر البيض البلدي
أما سعر البيض البلدي فيتراوح سعر الطبق منه في المزرعة ما بين 46.5 جنيها ويباع بسعر 49 جنيها للمستهلك.
جاء توفير البيض بأسعار مخفضة في المنافذ الحكومية بالتعاون مع الصندوق المركزي لتنمية الثروة الحيوانية وإتحاد منتجي الدواجن والهيئة العامة للإصلاح الزراعي وقطاع الإنتاج بالوزارة.
ارتفاع أسعار البيض
وارتفعت أسعار البيض نتيجة أزمة كورونا وتقليص حجم الإنتاج وخروج العديد من المربين من المنظومة.
وقرر اتحاد منتجي الدواجن تقديم مبادرة لطرح البيض بسعر المزرعة داخل المنافذ الحكومية بسعر الطبق الواحد 46 جنيهاً قابل لزيادة طفيفة ما بين 2 لـــ 3 جنيهات.
وتستهدف لجنة تطوير وتنمية صناعة الدواجن، تحقيق المعادلة الصعبة بين الإنتاج والإستهلاك، حيث تتكون اللجنة من 6 أعضاء منهم عضوين أحدهما من كبار المربيين والآخر من صغار المربيين و 4 من أساتذة الجامعات المتخصصين في أمراض الدواجن.
فيما يتوقع ضبط تسعير الدواجن والبيض بعد طرحهما في البورصة السلعية بالتعاون بين وزارة الزراعة والبورصة المصرية، وذلك لتحييد الارتفاعات غير المبررة التي تلاحق القطاع من الحين للآخر.
