وصلت أسعار القهوة إلى أعلى مستوياتها منذ عدة سنوات في وقت يجتاح فيه تضخم أسعار المواد الغذائية العالم، وقفزت أسعار القهوة إلى أعلى مستوياتها في عشر سنوات، في بورصة نيوريورك وسط مخاوف متزايدة بشأن شح الإمدادات.
وقفزت أسعار “أرابيكا” بأكثر من الضعف خلال العام الماضي عقب الطقس الجاف في البرازيل، واضطراب سلسلة التوريد، وتكاليف الشحن، أي ارتفعت العقود الآجلة الأكثر نشاطًا، بما يصل إلى 1% ديسمبر 2021 قبل تقلّص بعض المكاسب.
ويراقب المتداولون الحصاد في فيتنام، التي تعتبر أكبر منتج لقهوة “روبوستا”، في ظل استمرار المخاوف القائمة بشأن انخفاض الإنتاج وسط أزمة الأسمدة.
اقرأ المزيد : «الإحصاء» يعلن ارتفاع معدل التضخم الشهري 1.0% لشهر يناير 2022.. هذه الأسباب
السحب من المخزون
ولجأت المحامص إلى مخزوناتها لمعالجة نقص العرض، مما دفع بالمخزونات المراقبة من قبل بورصة “أيس فيوتشيرز” ICE Futures الأمريكية إلى أدنى مستوى لها منذ 22 عاماً.
وتظهر علامات شح الإمدادات مع استمرار ارتفاع تكاليف الغذاء العالمية التي اقتربت مؤخراً من مستوى قياسي ، تم تداول قهوة “روبوستا” بالقرب من أعلى مستوى لها منذ عقد، بسبب المخاوف المُتعلّقة بشح الإمدادات العالمية واختناقات الشحن.
بعد الوصول إلى أدنى مستوى منذ فبراير 2000؛ قد تنخفض مخزونات “أيس” إلى أقل من مليون كيس، وفقاً لأليكس بوغتون، وسيط القهوة لدى “ساسدين فاينانشيال” Sucden Financial، الذي يرى أنَّ هذا السيناريو قد يؤدي إلى تحرك صعودي حاد.
أفادت “أيس” أنَّ المخزونات المتوفرة في مستودعات الموانئ والمراقبة من قبل البورصة تراجعت لليوم الخامس عشر على التوالي إلى 1.035 مليون كيس ، في علامة أخرى على شح الإمدادات؛ تراجعت شحنات البن الأخضر في البرازيل بنسبة 14% في يناير.
حجم المخزون من القهوة
يعد تقلص المخزونات مصدر قلق، لأنَّ البلدان ستستغل الاحتياطيات عندما لا تحصل على منتج كافٍ من الخارج، إنَّها علامة على أنَّ الطلب يفوق العرض، وهو شرط لارتفاع الأسعار، انخفض احتياطي القهوة منذ 2021 بسبب ارتفاع تكاليف الشحن والطقس غير الملائم الذي قلّص الإنتاج في البرازيل، أكبر منتج ومصدِّر في العالم.
بلغ إجمالي مخزونات حبوب قهوة “أرابيكا” عالية الجودة، والتي تفضِّلها المقاهي والسلاسل الاحترافية مثل “ستاربكس” نحو 1,078 مليون كيس، أو ما قيمته حوالي 143 مليون جنيه إسترليني، وفقا لبورصة “إنتركونتيننتال للعقود الآجلة” الأمريكية، في مستوى هو الأدنى منذ فبراير 2000.
قال نيكولاس رويدا، رئيس مجموعة المصدّرين “سيكافيه” Cecafe، إنَّ نقص المساحة في السفن، ما يزال يعتبر تحدياً كبيراً بالنسبة للمصدّرين، مضيفاً أنَّ المخزونات منخفضة بعد تراجع الإنتاج العام الماضي، وقد تستمر هذه الحالة حتى وصول المحصول الجديد إلى السوق خلال شهري مايو ويونيو.
ارتفعت العقود الآجلة لـ”أرابيكا” بنسبة 3.6% لتستقر عند 2.5845 دولاراً للرطل في نيويورك، وهو أعلى سعر إغلاق منذ سبتمبر 2011، في حين ارتفع السكر الخام لليوم الثاني، وتقدّم الكاكاو في فئة السلع الأخرى الليّنة.
