تراجع المعروض من البن يهدد مزاج المصريين.. وارتفاعات قادمة في أسعاره محليًا

تواجه صناعة البن والقهوة، العديد من التحديات، سواء  الاقتصادية أو المتعلقة بالتغيرات المناخية، مما يهدد حجم المعروض من البن في العالم.

المعروض العالمي من البن

حيث بدأ المعروض العالمي من البن في الانخفاض، خاصة بعد تراجع محصول فيتنام أكبر منتج لبن الروبوستا.

فضلا عن ارتفاع أسعار الدولار التي تهدد حجم المعروض المحلي من البن، فمصر تستورد حجم استهلاكها من البن بالكامل.

قال محمد نظامي، نائب أول شعبة البن بالغرفة التجارية، إن الدولة التي ينخفض إنتاجها خلال الموسم تقوم بتصدير نصف محصولها فقط مع الاحتفاظ بالباقي كمخزون.

محصول البن

مشيرا لـ”الاستثمار العربي” إن محصول البن يتأثر بالتغييرات المناخية فيرتفع عند سقوط الأمطار، ويتراجع عند انخفاض درجات الحرارة بشكل كبير.

وكذلك نوه إلى أن كل دولة تشتهر بزراعة نوع معين من البن فمثلا تشتهر أمريكا الجنوبية بزراعة بن أرابيكا وكذلك يتم زراعته في أثيوبيا وكينيا والهند .
فيما يتم زراعة بن روبوستا في باقي دول أفريقيا.

ويمثل الروبوستا 40% من إنتاج البن في العالم فيما تشكل حبوب أرابيكا 40% من الإنتاج العالمي.

وعادةً ما تُعتبر حبوب أرابيكا ذات جودة أعلى وتتطلب أسعاراً أعلى من بن روبوستا.

أسعار البن

مشيرا إلى وجود أنواع لها أسعار مرتفعة مما يجعلها غير متواجدة في السوق المحلي ومنها المكسيكسي والكوستاريكا، وتتواجد فقط في دول الخليج .

وارتفعت أسعار البن خلال العام الأخير بحوالي 150%.

فيما يتوقع ارتفاعات جديدة خلال الفترة القادمة طالما أسعار الدولار في ارتفاع مستمر.

حجم الإنتاج من البن

وقال دو ها نام نائب رئيس جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية، من المرجح أن تنتج البلاد ما بين 1.6 مليون إلى 1.7 مليون طن من الحبوب من المحصول الحالي.

وهكذا بانخفاض عن 1.78 مليون طن في العام السابق.

وقال إن المخزونات من المحصول الأخير أوشكت على النفاد.

وأوضح نام هاي، أن صادرات فيتنام قد تنخفض بنسبة 15% في موسم 2023-2024 من 1.66 مليون طن قبل عام.

مضيفاً أن الحصاد اكتمل بنسبة 50% بحلول نهاية نوفمبر.

الأسعار المحلية للبن

وارتفعت الأسعار المحلية بأكثر من 40% عن العام السابق.

واردات مصر من البن

وارتفعت واردات مصر من البن غير المحمص “غير منزوع منه الكافيين” بنسبة 1.6% خلال أول 8 أشهر من 2023 لتسجل 136.292 مليون دولار في مقابل 134.084 مليون دولار خلال نفس الفترة من 2022.