أكد الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية أن مراكز الغذاء الخضراء ستعمل على تقليل الفاقد والهالك من المنتجات من 10 الى 40% .
مراكز الغذاء الخضراء
كما لفت إلى أنها عبارة عن أسواق ومراكز لوجستية وبيعيه حضارية لكل من تجارتي الجملة والتجزئة.
فيما تضم من ضمن عناصرها أسواق للخضر والفاكهة وثلاجات لحفظ المنتجات الطازجة وكذا عنابر تبريد وتجميد ومناطق لوجستية للفرز والتعبئة والتغليف.
إضافة إلى أسواق للمزارعين فضلاً عن مباني إدارية وخدمية ومراكز عرض للمنتجات المكملة للنشاط الغذائي.
فيما تستخدم هذه المراكز التقنيات التكنولوجية الحديثة في تشغيلها وإدارتها وتستخدم الطاقة النظيفة في الإضاءة والتشغيل للمعدات والماكينات.
توفير السلع الغذائيىة
كما أضاف أنها مراكز صديقة للبيئة لتدويرها للمخلفات بطريقة بيئية حضارية وأمنه.
وذلك في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بشأن زيادة سلاسل الإمداد والمنافذ السلعية لتساهم في توفير السلع الغذائية
فيما جاء ذلك خلال إطلاق مشروع مراكز الغذاء الخضراء لأول مرة في مصر بالتعاون مع وزارة التعاون الدولي والوكالة الفرنسية للتنمية AFD
حيث أوضح ” عشماوي ” أن مراكز الغذاء الخضراء هي مراكز حديثة واسواق تعمل علي تكامل كافة الأنشطة البيعية للتجار والمزارعين علي حداً سواء.
كما تهدف هذه النوعية من المراكز التسويقية الحضارية إلى تقديم خدمات تجارية/لوجستية لمجتمع التجار والمزارعين بشكل متكامل وعصري.
فضلا أنها تقلل من الفاقد والهالك ففي العمليات التخزينية والتجارية.
سلاسل التوريد والإمداد
Ads
كما أنها تضفي قيمة اقتصادية لسلاسل الإمداد و تختزل الكثير من الأنشطة الوسيطة والمتفرقة ووضعها تحت سقف واحد.
وحيث تتضمن هذه المراكز الأنشطة التالية ” اسواق الجملة ،واسواق المزارعين وأسواق التجزئة ومناطق لوجستية ومساحات.
علاوة على مناطق تخزين و ثلاجات وأنفاق تبريد ومراكز بيعية وتسويقية show rooms و محطات تصدير ومراكز خدمة للمعدات والأجهزة والماكينات ومباني ادارية للشركات .
بالإضافة إلى مباني خدمات ومطاعم ومناطق ترفيهية.
القيمة الاقتصادية
وفيما يتعلق بالميزة النسبية والقيمة الاقتصادية والمزايا المجتمعية لتلك المراكز، أشار “عشماوى ” الى أنها تهدف إلى رفع كفاءة منظومة التجارة وبنيتها التحتية.
علاوة على تقليل الفاقد والهالك من جراء تداول المنتجات والسلع النهائية وخلق فرص عمل مباشرة وغير مباشرة .
فيما تساعد علي زيادة معدلات التصدير وجودته وتقديم سلع وخدمات ذات جودة عالية تضاهي مثيلاتها في الأسواق العالمية.
كما تستخدم الطاقة النظيفة وتدوير امن وصحي للمخلفات وتخزين أمن للسلع يراعي الشروط البيئية.
والاشتراطات الصحية في كيان يجمع كافة الأنشطة التجارية واللوجستية في مكان واحد.
الإنتاج الزراعي
بينما تضم موقع يتوسط اماكن الزراعات والفلاحة والإنتاج الزراعي للخضار والفاكهة وموقع يتميز بقربة من الموانئ البحرية موقع يقع علي طرق سريعة حديثة .
كما تتمثل القيمة المضافة لصالح المستهلك في الحصول علي منتجات من الخضر والفاكهة واللحوم والدواجن عالية الجودة.
التيقن من مطابقة تلك المنتجات للشروط البيئية والاشتراطات الصحية العالمية وضمان القيمة الغذائية العالية لتلك المنتجات والتمتع بتجربة تسويقية فريدة
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=215129
