قال عبد العزيز السيد ، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية للقاهرة ، إن أسعار البيض تشهد ارتفاعا يتراوح من 10 إلى 15 % ، خلال الـ10 أيام الأولى من شهر رمضان ، وأن زيادة الطلب تستمر خلال العشر أيام الأولى من الشهر الكريم ، موضحا أنه عند زيادة الطلب لن يقل العرض نظرا لكثرة الانتاج والذي يصل لـ 130 مليار بيضة سنويا .
Ads
وأشار السيد في تصريح خاص ، إلى أن انخفاض سعر البيض عن السعر العادل يتسبب في خروج بعض المربين من المنظومة ، مما يعمل على انخفاض الانتاج ، ويستغرق دخول مربين آخرين إلى المنظومة نحو 5 أشهر .
اقرأ المزيد : تجارية القاهرة : 20 % زيادة في مبيعات ياميش رمضان
ويصل سعر كرتونة البيض الأبيض من 30 إلى 33 جنيها ، بينما يصل سعر كرتونة البيض الأحمر من 31 إلى 34 جنيها ،ويبلغ سعر كرتونة البيض البلدي من 37 إلى 39 جنيها.
