مع اقتراب موسم الكريسماس وزيادة الإقبال على شراء الأسماك، شهدت الأسواق المحلية بعض التقلبات في الأسعار خلال الأسابيع الماضية، إلا أن شعبة الأسماك أكدت أن هذه الارتفاعات مؤقتة ومرتبطة بتغير الفصول والظروف الجوية.
عبد الحليم: أسعار الجمبري والكابوريا والاستكوزا والسلمونستشهد ارتفاعاً 25% الفترة المقبلة
قال محمد عبد الحليم، عضو شعبة الأسماك، أن ارتفاع أسعار الأسماك مؤخراً يعود بشكل رئيسي إلى زيادة أسعار الوقود والمحروقات، مما رفع تكاليف نقل الأسماك، إضافة إلى ارتفاع أسعار الأعلاف بنحو 25% منذ أكتوبر الماضي، وهو ما انعكس على أسعار الأسماك في المزارع السمكية.
وأشار عبد الحليم إلى أن موسم صيد الأسماك يمتد من 15 سبتمبر وحتى 14 إبريل، مما يتيح توافر الأسماك تدريجياً في الأسواق وخفض أسعارها، موضحاً أن السمك البلطي متوافر بكثرة، وأن ارتفاع أسعاره حالياً يعود لنقص المعروض من أنواع الأسماك الأخرى.
وتوقع عضو الشعبة أن تشهد أسعار الجمبري والكابوريا والاستكوزا والسلمون ارتفاعاً بنحو 25% خلال الفترة المقبلة مع اقتراب أعياد الميلاد ورأس السنة.
عثمان: ارتفاع أسعار الأسماك ليس مستمراً بل يتأرجح بين الزيادة والانخفاض
Ads
من جانبه، أكد عبده عثمان، نائب رئيس شعبة الأسماك، أن ارتفاع أسعار الأسماك ليس مستمراً بشكل دائم، بل يتأرجح بين الزيادة والانخفاض وفقاً لظروف الاستزراع السمكي وتغير الفصول والعوامل الجوية.
وأوضح أن الأسماك المستخرجة من البحر الأحمر تتأثر بمواسم الصيد، بينما يوفر البحر الأبيض المتوسط إنتاجاً مستمراً على مدار العام.
وأشار عثمان في تصريحاته لـ”الاستثمار العربي” إلى أن مصر تستورد نحو 50% من احتياجاتها لبعض الأنواع مثل الماكريل والمكرونة والصبيط والاستاكوزا والجمبري، مضيفاً أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بالتوسع في الاستزراع السمكي ساهمت في زيادة المعروض محلياً، وبدأت مصر بالفعل في إنتاج أنواع بديلة للمستوردة، بما يقلل الحاجة للاستيراد. وتشمل الأنواع المستزرعة حالياً البلطي، البوري، القاروص، الدنيس، الثعابين وغيرها.
ولفت عثمان إلى أن سعر السمك البلطي كان قد وصل سابقاً إلى 100 جنيه بسبب تأثير الطقس والأمطار ومراحل الاستزراع، إلا أن الأسعار سرعان ما تراجعت إلى مستويات طبيعية بين 40 و80 جنيهًا حسب الحجم.
وتوقع نائب رئيس الشعبة أن ترتفع أسعار الأسماك خلال أعياد الكريسماس بنسبة تتراوح بين 10 و20%، مع احتمال تكرار نفس الارتفاع مع اقتراب شهر رمضان.
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=464381
