توقعت شعبة الدواجن انخفاض سعر كرتونة البيض خلال شهر أو شهرين لتصل إلى المستهلك ما بين 130 و135 جنيهاً، بينما تباع من المزرعة عند 110 جنيهات، وذلك مع زيادة المعروض ودخول المزيد من المنتجين.
وقال أبو الفتوح مبروك عضو شعبة الدواجن في تصريحات لـ”الاستثمار العربي” إن سعر الكرتونة حالياً يبلغ 160 جنيهاً وهو سعر مبالغ فيه، موضحاً أن التكلفة الفعلية لا تتجاوز 100 جنيه لتصل إلى المستهلك بنحو 120 جنيهاً فقط.
العلاقة بين أسعار البيض والدواجن
لفت أبو الفتوح إلى أن العلاقة بين أسعار البيض والدواجن في الأسواق يجب أن تكون طردية نظراً لاعتمادهما على نفس الأعلاف والأدوية والتحصينات. وأشار إلى استقرار أسعار الدواجن حتى شهر رمضان المبارك عند 60 جنيهاً للكيلو من المزرعة ليباع للمستهلك بنحو 70 جنيهاً للكيلو.
السعر العادل للبيض
Ads
من جانبه قال سامح السيد عضو شعبة الدواجن إن سعر كرتونة البيض حالياً يتراوح بين 150 و155 جنيهاً وهو سعر عادل في ظل زيادة الطلب مع دخول المدارس.
وأوضح لـ”الاستثمار العربي” أن الحكومة تواصل مراقبة الأسواق لمنع الاستغلال، إضافة إلى استيراد كميات من البيض من تركيا، الأمر الذي أسهم في استقرار الأسعار.
توقعات الفترة المقبلة
توقع السيد أن تشهد الفترة المقبلة انخفاضاً في الأسعار لتصل الكرتونة إلى 135 جنيهاً مع تيسير حركة الجمارك وزيادة المعروض.
ويأتي ذلك في وقت تمثل فيه أسعار البيض عنصراً مؤثراً في ميزانية الأسر المصرية مع دخول المدارس، باعتباره من المكونات الأساسية في وجبات الإفطار اليومية، ما يجعل أي تغير في سعره ينعكس مباشرة على إنفاق الأسر.
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=441046
