تشهد أسعار البيض في السوق المحلي حالة من الترقب بعد موجة ارتفاعات متتالية، وسط توقعات بانخفاضها خلال الأيام المقبلة مع زيادة الإنتاج وتحسن المعروض من المزارع.
أسعار البيض في السوق
سجل سعر البيض الأبيض بنظام البطاريات نحو 130 جنيهًا للكرتونة، والبيض الأبيض الأرضي 127 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيض الأحمر بنظام البطاريات 130 جنيهًا، والأحمر الأرضي 127 جنيهًا.
أما البيض البلدي للمائدة فسجل 125 جنيهًا، والبيض البلدي بديك 125 جنيهًا، في حين بلغ سعر البيض البلدي المخصب (المعمل) نحو 4.17 جنيه للبيضة الواحدة.
تراجع مرتقب خلال أيام
Ads
وتوقع حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، انخفاض سعر كرتونة البيض بمقدار 10 جنيهات خلال أربعة أيام، مشيرًا إلى أن الأسعار انخفضت بالفعل مؤخرًا إلى ما بين 135 و140 جنيهًا بعد أن تجاوزت 160 جنيهًا.
وأضاف لـ”الاستثمار العربي” أن الأسعار مرشحة لمزيد من الهبوط لتقترب من 100 جنيه للكرتونة مع زيادة الإنتاج المحلي، بعد دخول دورات جديدة من مزارع التربية إلى السوق، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف وتراجع تكلفتها نتيجة انخفاض سعر الدولار وتحسن تدفق المواد الخام المستوردة.
انعكاسات على المستهلكين
وأكد المنوفي أن تراجع الأسعار سينعكس إيجابيًا على المستهلكين، ويساعد في تحقيق التوازن بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع، مشددًا على أهمية دعم مربي الدواجن المحليين لضمان استمرار الإنتاج وتحقيق استقرار طويل الأمد في السوق.
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=453346
