تتراجع أسعار الأسماك مع بداية موسم الصيد من كل عام 15 سبتمبر، إلا أنها على عكس المتوقع لم تتراجع هذا العام على الرغم من مرور 10 أيام على بداية الصيد.
قال محمد عبد الحليم، عضو شعبة الأسماك بالغرفة التجارية للقاهرة، إنه على الرغم من بدء موسم الصيد.
أسعار الأسماك
إلا أن أسعار الأسماك لم تنخفض حتى الآن نظرا لعدم بدء موسم أسماك “الشانشولا”.
فيما أشار إلى أن ظهور هذه الأسماك يبدأ عقب مرور 20 يوما على موسم بدء الصيد.
وبالتالي يقاس توقيتها بالشهور العربية وليس الميلادية .
وهكذا ستنخفض الأسعار عقب ظهورها بحوالي 15% وتصل لـ20% إن كان إنتاج الموسم غزير.
وتتميز الشانشولا بأن الكيلو عدده كبير كما أنها غنية بالأوميجا 3 وخاصة شبيه الماكريل، وأسماك” الشانشولا” هي أسماك السردين والباغة والموزة.
وتنخفض أسعارها لـ30 جنيها للكيلو، مقارنة بالبلطي والماكريل والتي تسجل أسعارها 70 جنيها للكيلو وأكثر .
كما أشار إلى أن الأسماك المتواجدة حاليا هي أسماك الجر وهي عبارة عن المكرونة والبربون والكابوريا والسهلية والجمبري بأنواعه وكذلك الكاليماري والسبيا.
Ads
وتسمي أسماك الجر نظرا لأنها تختفي تحت الرمال وتقوم الشباك بتجريف الأرض لاستخراجها.
أسعار الأسماك
وتراروحت أسعار اليوم في سوق العبور من 69 جنيها إلى 71 جنيها للبلطي.
فيما ترواحت أسعار الفيليه البلطي من 40 جنيها إلى 200 جنيها للكيلو .
وعن أسعار الأسماك قشر البياض فتراوحت من 80 إلى 120 جنيها للكيلو .
أسعار الكابوريا
وسجلت أسعار القراميط أو الشيلان من 30 إلى 50 جنيها للكيلو .
فيما تراوحت أسعار الكابوريا من 40 إلى 220 جنيها للكيلو .
بالإضافة إلى أسعار الأسماك الدنيس والتي تراوحت من 100 إلى 160 جنيها للكيلو .
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=208667
