تحذير عاجل.. شعبة الخضروات والفاكهة: أزمة جديدة تضرب محصول البطاطس

أطلق حاتم نجيب نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، تحذيرًا عاجلًا من أزمة وشيكة في أسعار البطاطس في الأسواق خلال الفترة المقبلة.

سبب أزمة البطاطس

وعن آخر تطورات أزمة ارتفاع أسعار البطاطس في السوق المصرية، قال نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، في مداخلة هاتفية مع برنامج “حضرة المواطن”، المذاع عبر قناة “الحدث اليوم”، مساء اليوم الأحد، أنه في نفس التوقيت من كل عام تحدث مشكلة وخاصة مع عدم حصاد البطاطس، لأن الإنتاج ينتهي نهاية شهر مايو الماضي، ويتم تخزين البطاطس حتى بداية الإنتاج في شهر فبراير.

متابعة الأسواق

وتابع حاتم نجيب نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، أن ما حدث قلة معروض وزيادة طلب، وبالتالي ترتفع الأسعار، وأكد: “نحتاج متابعة للبطاطس الموجودة في الثلاجات والتخزين، ونحتاج متابعة قوية للأسواق حتى لا تحدث لخبطة”.

أسعار البطاطس

Ads

وشهدت أسعار البطاطس في الاسواق ارتفاعات كبيرة؛ إذ تراوح سعر البطاطس اليوم بين 12 و17 جنيهًا للكيلو في أسواق الجملة لتصل إلى المواطن في أسواق التجزئة اليوم بين 20 و25 جنيهًا للكيلو.

وأرجع محمد كمال، عضو رابطة تجار سوق الخضراوات والفاكهة في أكتوبر، هذا الارتفاع إلى اتجاه عدد كبير من التجار للتصدير للخارج.

وأضاف محمد كمال، عضو رابطة تجار سوق الخضراوات والفاكهة في أكتوبر، أنه تتم زراعة البطاطس في شهر 5، وينتهي التقليع، ويتم تخزينها في النوالة والثلاجات.

وأوضح أنه في شهر 6 و7، يتم التعامل في الأسواق بكميات البطاطس المخزنة في النوالة، وفي أول 8 يتم فتح الثلاجة، موضحا أن المنتج يتم تصدير كميات كبيرة منه.

وطالب كمال، بضرورة الاهتمام بإنتاج تقاوي البطاطس بدلا من استيرادها، مشيرا إلى أنه يمكن في غضون 3 أو 4 سنوات، انتاج التقاوي.

تابعنا على:

نبض جوجل نيوز تليجرام