قال أحمد الباشا ، رئيس شعبة البقوليات بغرفة القاهرة التجارية ، إن الإنتاج المحلى من الفول يكفى نحو 12 % من استهلاك السوق المحلي سنويا ، وارتفعت الكميات المنتجة لتصل إلى 20 % خلال هذا العام ، أي 8 % زيادة عن العام السابق .
وأشار الباشا في تصريحات خاصة ، إلى أنه يتم استيراد نحو 80 % من احتياج السوق المحلى ، ويتم الاستيراد من أستراليا ، ايطاليا ، انجلترا ، موضحا أن الفترة القادمة لن تشهد زيادة في الأسعار باستثناء الزيادة الطفيفة الناجمة عن زيادة الطلب خلال شهر رمضان .
وقد أعلن المجلس التصديري للصناعات الغذائية عن نجاحه في الحصول على موافقة وزير التموين والتجارة الداخلية، ووزيرة التجارة والصناعة في استثناء الفول المجمد والأخضر المعلب من القرار الوزاري رقم 13 لسنة 2021 والخاص باستمرار وقف تصدير الفول بكافة أنواعه.
وأضاف أن مصر لديها كميات كبيرة من الفول خاصة أننا حالياً في موسم إنتاج الفول الأخضر، وبالتالى فإن وقف تصديره سوف يؤثر على أسعار الفول في السوق المحلي وبالتالي يؤثر على الفلاحين.
وأشار إلى أن تصدير الفول الأخضر المجمد يعمل على جلب عملة أجنبية، لأنه يتم تصديره بأسعار مرتفعة مقارنة بأسعارها في السوق المحلي، بالإضافة إلى أنه لا يؤثر على الأمن الغذائي لأن الفول الأخضر والمعلب استهلاكهم محلياً قليل.
Ads
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=32397
