قال خالد فكري، المتحدث باسم شعبة المخابز، إن أسعار الدقيق ارتفعت حوالي 500 جنيها للطن خلال الـ10 أيام الماضية مما رفع أسعار الخبز السياحي.
وأوضح لـ”الاستثمار العربي” أن بعض المطاحن رفعت أسعار الدقيق بشكل تدريجي أي أضافت 250 جنيها لسعر الطن ثم 250 جنيها مرة أخرى، والبعض رفعت أسعارها مرة واحدة.
ونوه إلى أن أسعار الدقيق تختلف نظرا لوجود أكثر من 30 نوعا منه وتبدأ أسعاره من 16 ألف جنيها للطن.
أسعار الخبز السياحي
مشيرا إلى أن الزيادة في أسعار الخبز وصلت لـ25% وبدأت تظهر في بعض المخابز، فيما اتجهت أماكن أخرى لبدء مراجعة التكاليف.
Ads
ونوه إلى زيادة أسعار أسطونات الغاز التي ظهرت قبل ارتفاع أسعار الدقيق مباشرة والتى تسببت أيضا في رفع أسعار الخبز.
بالإضافة إلى ذلك ارتفعت أسعار الكهرباء والسولار وفقا لاعتماد كل مخبز بجانب الغاز.
وفي هذا الصدد أشار إلى ارتفاع أسعار ” الفينو ” بسبب زيادة تكلفة إنتاجه وهي الزيت والدقيق والخميرة بجانب الغاز والكهرباء والتي تمثل 40% من تكلفة إنتاج الخبز .
وبدأت وزارة البترول والثروة المعدنية 18 سبتمبر الماضي، في زيادة سعر بيع أسطوانة البوتاجاز المنزلي والتجاري وفق قرار رئيس الوزراء.
ووفقا للقرار، تمت زيادة أسطوانات البوتاجاز المنزلى من 100 جنيه إلى 150 جنيها تسليم المصنع، بينما تم زيادة سعر أسطوانة البوتاجاز للاستخدام التجاري من 150 جنيه إلى 200 جنيه.
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=338975
