افتتحت منال عوض وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، صباح اليوم، المجزر المتنقل الأول في مصر، والذي تنفذه الوزارة لأول مرة ضمن عقد توريد مجزريْن متنقلين مع شركة (بان) للمقاولات العامة والاستثمار التجاري، ويأتي ذلك بتصميم وتمويل الوزارة.
الهدف من المجزر المتنقل
ويأتي تنفيذ المجزر المتنقل بناءً على توجيهات مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، لتجهيز مجازر متنقلة للتعامل مع الأبقار والماشية في المناطق النائية والحدودية التي لا تتوفر بها مجازر ثابتة، وكذلك الماشية المستوردة، بهدف توفير لحوم آمنة لتلبية احتياجات المواطنين.
مواصفات المجزر
المجزر الأول نصف آلي كامل، بمكونات أوروبية وتصنيع محلي، وبأبعاد 12 متر طولًا، 3 أمتار عرضًا، و4 أمتار ارتفاعًا. ويشتمل على صندوق ذبح دوار ميكانيكي، جلادة، خط تعليق، معدات رفع ونقل وتداول، مسار لتجميع الأحشاء، خزان للمياه والدم والصرف، وحدة لوحات كهرباء كاملة، وحدة غسيل للحوم وخزنة للأختام الخاصة.
Ads
وتبلغ سعة المجزر حوالي 100 رأس من الأبقار والجاموس يوميًا.
مناطق التشغيل والخطط المستقبلية
أوضحت الوزيرة أنه من المقرر نقل المجزر المتنقل الأول إلى منطقة السلوم بمحافظة مطروح، ليكون جاهزًا للتحرك إلى المناطق النائية والحدودية، واستعماله في المواسم والأعياد لتلبية احتياجات المواطنين. وسيتم التنسيق مع وزارة الزراعة لخدمة المحافظات والمناطق الحدودية التي بها عدد قليل من المجازر.
وأكدت الوزيرة أن الفترة الماضية شهدت الانتهاء من تسليم 20 مجزرًا حكوميًا إلى المحافظات وتشغيلها لتوفير لحوم صحية وآمنة، مع تعزيز الرقابة على عمليات الذبح، مشددة على أهمية تشغيل المجزر الثاني المتعاقد عليه لتوسيع الخدمة وتوفير لحوم آمنة بأسعار مناسبة، مشيدة بجهود الشركة في تنفيذ المجزر الأول وتوطين الصناعة في هذا المجال.
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=457583
