قال متعاملون بسوق الأرز ، إن سعر الأرز ارتفع بنحو 2000 جنيها للطن للأرز الأبيض ، وحوالي 2 جنيها للكيلو . وذلك عقب عيد الفطر ، حيث ظهرت بوادر هذا الارتفاع خلال آخر يومين من شهر رمضان .
سعر الأرز بالطن
وارتفع سعر الأرز الأبيض لحوالي 370 جنيها للعبوة الـ 25 كيلو ، بعد أن كانت تسجل 270 جنيها للكيلو ، بارتفاع قدره 100 جنيه .
وعالميا شهدت أسعار العقود الآجلة للأرز في بورصة شيكاغو التجارية، ارتفاعًا، خلال تعاملات اليوم ، حيث صعدت عقود شهر مايو الآجلة لتداول الأرز بنسبة 0.60%، وارتفعت عقود شهر يوليو بنسبة 0.53%.
اقرأ المزيد : مصر والبرازيل تتفقان على تحسين إجراءات التبادل التجاري و«الذبح الحلال»
سعر كيلو الأرز
ووفقا لشعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، و شعبة البقالة التموينية والمواد الغذائية والعطارة بغرفة الإسكندرية التجارية فأن أسعار الارز شهدت ارتفاعا. فارتفع سعر كيلو الأرز المعبأ ليتراوح من ١٣ إلى ١٧ جنيها بزيادة جنيها في الكيلو.
وأوضحت الشعبة أنه يجب على الجميع التجار والصناع وأصحاب الشركات والمستوردين، الوقف بجانب الحكومة ومساندتها للمرور من أزمة ارتفاع الأسعار التي يشهدها العالم كله.
Ads
الأكتفاء الذاتي من الأرز
وفي تصريحات سابقة، قال وزير التموين الدكتور علي المصيلحي، إن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الأرز. إلا أنه نظرا لظروف ارتفاع الأسعار غير المباشرة تم زيادة أسعار الأرز التمويني من 8 جنيهات إلى 10 جنيهات.
أوضح المصيلحي، أن مصر لديها اكتفاءا ذاتيا من السكر بنسبة 86% وعلاوة على التعاقد لشراء 300 ألف طن قبل الأزمة الروسية الأوكرانية . وصل منهم 100 ألف طن وسيتم استكمال استيراد 200 ألف طن.
أصناف جديدة من الأرز
ونجحت مصر فى استنباط أصناف جديدة من الأرز أعلى فى الإنتاج من غيرها، كما أنها يطلق عليها أرز الجفاف لا تحتاج للغمر بل تعتمد على الزراعة الجافة.
وأبرز هذه الأصناف هو صنف «أرز سوبر سخا300 »المسمى بالشبح بين أوساط المزارعين، وهو أرز بلدي عريض الحبة.
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=83267
