قال عبد النبي محمد ، سكرتير شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية للقاهرة ، إن أسعار الدواجن شهدت ارتفاعا لـ 33 جنيها في المزرعة.
ارتفاع مرتقب لأسعار الدواجن
ويرجع ذلك إلى انخفاض المعروض بسبب خسائر المربين عقب ارتفاع درجات الحرارة وخروجهم من المنظوم.
وطالب بتفعيل بورصة الدواجن وعدم ترك تحديد أسعار الدواجن للتجار.
وأوضح أن أسعار الدواجن سترتفع مرة أخرى خلال عيد الأضحى، بسبب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء. مما يرفع الأقبال على الدواجن ومنه إلى ارتفاع الأسعار ، وبشكل خاص عقب ارتفاع أسعار العلف إلى 12 ألف جنيها للطن .
ويسجل متوسط حجم الإنتاج المحلى السنوى من الداوجن نحو 1.4 مليار دجاجة. ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، وفق تصريحات السيد القصير، وزير الزراعة.
البيض المخزن
وأشار إلى أن ظاهرة “البيض المخزن” لدى التجار الذين يستغلون تخزين المعروض للاستفادة من فارق السعر عن ارنفاع.
وتنخفض القيمة الغذائية للبيض المخزن مقارنة بالبيض الطازج. ويجب أن تتدخل الدولة للرقابة على الأسواق ومنع تداول هذا النوع من البيض والذي يضر بالمستهلك وصحته .
Ads
اقرأ المزيد : سعر الأسمنت في مصر يسجل استقرارًا خلال تعاملات اليوم
أسعار الدواجن البيضاء
ودارت أسعـار الدواجن البيضاء حول 38 و40 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، وسجل كيلو الأوراك 42 جنيهًا.
ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجى الدواجن.
ونفذت الحكومة إستراتيجية لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية.
وتستهدف الإستراتيجية أن تشمل المشروعات الجديدة مراحل التفريخ والزراعات التكاملية، والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات.
أسعار البط
واستقرت أسعار البط عند 50 و65 جنيهًا للكيلو، وسجل إنتاج البيض 13 مليار بيضة سنويا، وفق عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
ويبلغ عدد البط فى مصر نحو أربعة ملايين طائر؛ أى ما يعادل 7% من أعداد الدواجن، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=91709
