إجازة عيد الأضحى المبارك
موعد إجازة عيد الأضحى المبارك في مصر ستبدأ من الجمعة المقبلة وستنتهى الثلاثاء 12 يوليو من العام الجاري.
أكلات المصريين خلال عيد الأضحى
الفتَّة
تكون الفتة الراعى الرسمى لهذا اليوم، فهى من أهم طقوس الاحتفال بعيد الأضحى وإحدى الأكلات الموروثة والأساسية على مائدة البيوت المصرية في العيد.
وسميت الفتة بهذا الاسم نظرا لأنها تتكون من فتات الخبز، ومن هنا أتى اسم “الفتة”، بالإضافة للمكونات الأخرى من اللحم والمرقة والأرز، وهي عادة صحية إذا تم تناولها بنسب معقولة.
اقرأ المزيد : الرقابة المالية: 18 ألف مواطن استخدموا «التمويل الأصغر» بنهاية أبريل 2022
صينية الرقاق
يعد الرقاق من أهم المأكولات المصرية في العيد، وهو من الموروثات المصرية القديمة. وسمي بذلك الاسم نظرا لكون مواده الأساسية هي الدقيق والماء ويتم إعداده في شكل طبقات رقيقة هشة ومن هنا جاء اسم “رقاق.
أصل العيدية
العيديه هي إحدى أهم عادات المصريين فى الأعياد، وهي كلمة عربية منسوبة إلى العيد بمعنى العطاء أو العطف.
وترجع هذه العادة إلى عصر الفاطميين فقد حرصوا على توزيع العيدية مع كسوة العيد كهدية توزع على الفقهاء وقراء القرآن الكريم.
وكانت تقدم من الدراهم الفضية والذهبية، وعندما كان الرعية يذهبون إلى قصر الخليفة صباح يوم العيد للتهنئة.
وكان الخليفة ينثر عليهم الدراهم والدنانير الذهبية من شرفته بأعلى أحد أبواب قصر الخلافة.
الرابط المختصر: https://estsmararabe.com/?p=95155